教育在線
中辦、國辦：完善校園食品安全協同管理機制
近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳發(fā)布關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見。意見提出，完善校園食品安全協同管理機制。
教育部門要會同農業(yè)農村、市場監(jiān)管部門建立健全學校食堂食品安全全過程管理制度。
教育部門要加強對學校食品安全相關工作的統籌管理和指導，完善學校食堂大宗食材供應商資質評審制度，建立供應商不良記錄清單，推動優(yōu)質安全食材進入學校食堂。
推動學校食堂大宗食材集中招標采購，建立采購數字化平臺，規(guī)范食材采購、供應、驗收、結算等流程。
教育部門要指導中小學校園膳食監(jiān)督家長委員會高效規(guī)范運行，會同市場監(jiān)管等部門及時辦理反饋或直送的問題。
市場監(jiān)管部門要嚴格承包經營、食材供應、供餐等經營主體準入許可，依法查處涉及學校食品安全違法行為。
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