南卡羅來(lái)納大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，相信這個(gè)問(wèn)題是許多正在準(zhǔn)備留學(xué)的同學(xué)關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，那么下面小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)，感興趣的您趕緊往下了解吧。

　　作為美國(guó)排名前十的課程之一，南卡羅來(lái)納大學(xué)酒店管理理學(xué)士將企業(yè)管理、酒店運(yùn)營(yíng)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為學(xué)生在廣泛的職業(yè)機(jī)會(huì)中取得成功做好準(zhǔn)備。酒店、餐廳、俱樂(lè)部和主題公園管理方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到了強(qiáng)大的商業(yè)基礎(chǔ)的支持，包括會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、商法、通信和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等課程。

　　酒店管理理學(xué)學(xué)士學(xué)位至少需要 120 個(gè)學(xué)分，并獲得了酒店管理課程認(rèn)證委員會(huì)的認(rèn)可。課程包括強(qiáng)烈的商業(yè)重點(diǎn)、多樣化的選修課、專(zhuān)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)和與職業(yè)相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。

　　課程內(nèi)容如下：

　　HRTM 110 - 酒店業(yè)簡(jiǎn)介

　　HRTM 160 - 面包、意大利面和醬汁

　　HRTM 161 - 早餐

　　HRTM 162 - 兩人烹飪

　　HRTM 163 - 甜點(diǎn)

　　HRTM 164 - 健康地中海烹飪簡(jiǎn)介

　　HRTM 165 - 烹飪?nèi)腴T(mén)

　　HRTM 166 - 簡(jiǎn)單的法語(yǔ)

　　HRTM 167 - 簡(jiǎn)單的意大利語(yǔ)

　　HRTM 168 - 尾隨 101

　　HRTM 169 - ServSafe 衛(wèi)生

　　HRTM 190 - 烹飪藝術(shù)專(zhuān)題

　　HRTM 228 - 采購(gòu)和控制

　　HRTM 230 - 酒店管理

　　HRTM 260 - 酒店管理

　　HRTM 270 - 食品生產(chǎn)數(shù)量

　　HRTM 280 - 旅游基礎(chǔ)

　　HRTM 285 - 俱樂(lè)部管理

　　HRTM 290 - 酒店和旅游實(shí)習(xí)

　　HRTM 340 - 營(yíng)養(yǎng)

　　HRTM 344 - 人事組織和監(jiān)督

　　HRTM 352 - 酒店業(yè)的軟件應(yīng)用程序

　　HRTM 355 - 物理工廠(chǎng)設(shè)計(jì)

　　HRTM 357 - 酒店和餐廳法

　　HRTM 362 - 婚禮策劃和管理

　　HRTM 364 - 會(huì)議和會(huì)議策劃

　　HRTM 370 - 餐廳食品生產(chǎn)管理

　　HRTM 372 - 餐飲管理

　　HRTM 376 - 合同餐飲服務(wù)管理

　　HRTM 381 - 旅行和目的地管理

　　HRTM 382 - 旅行和旅游法

　　HRTM 383 - 生態(tài)旅游

　　HRTM 384 - 文化和遺產(chǎn)旅游

　　HRTM 386 - 旅游節(jié)策劃與管理

　　HRTM 387 - 游輪行業(yè)

　　HRTM 388 - 度假村開(kāi)發(fā)和管理

　　HRTM 389 - 國(guó)際旅游實(shí)地經(jīng)驗(yàn)

　　HRTM 399 - 獨(dú)立研究

　　HRTM 410 - HRTM 當(dāng)前問(wèn)題

　　HRTM 421 - 酒店財(cái)務(wù)管理

　　HRTM 428 - 可持續(xù)餐飲服務(wù)系統(tǒng)

　　HRTM 440 - 酒店和旅游服務(wù)管理

　　HRTM 450 - 酒店和旅游營(yíng)銷(xiāo)

　　HRTM 455 - 酒店銷(xiāo)售管理

　　HRTM 470 - 當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題

　　HRTM 473 - 俱樂(lè)部美食和服務(wù)

　　HRTM 475 - 餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)中的葡萄酒和烈酒

　　HRTM 476 - 精釀啤酒

　　HRTM 481 - 旅游和酒店業(yè)的分析技術(shù)

　　HRTM 482 - 可持續(xù)旅游規(guī)劃和政策

　　HRTM 483 - 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

　　HRTM 485 - 可持續(xù)旅游

　　HRTM 490 - 酒店管理策略

　　HRTM 495 - 酒店和旅游實(shí)習(xí)

　　HRTM 518 - 酒店人力資本和人才管理

　　HRTM 521 - 酒店業(yè)的收入管理

　　HRTM 537 - 酒店業(yè)的多元文化維度

　　HRTM 550 - 主題公園和景點(diǎn)管理

　　HRTM 557 - 酒店和餐廳的安全管理

　　HRTM 560 - 高級(jí)住宿管理

　　HRTM 564 - 高級(jí)會(huì)議管理

　　HRTM 565 - 國(guó)際住宿管理

　　HRTM 567 - 分時(shí)度假和假期所有權(quán)管理

　　HRTM 570 - 管理食品服務(wù)運(yùn)營(yíng)

　　HRTM 575 - 葡萄酒高級(jí)主題

　　HRTM 576 - 酒店業(yè)特許經(jīng)營(yíng)

　　HRTM 580 - 冒險(xiǎn)旅行管理

　　HRTM 584 - 旅游信息技術(shù)問(wèn)題

　　HRTM 585 - 高級(jí)俱樂(lè)部管理

　　HRTM 590 - HRTM 中的專(zhuān)題

　　HRTM 591 - 高爾夫旅游

　　HRTM 592 - 高爾夫旅游消費(fèi)者服務(wù)

　　HRTM 593 - 高爾夫旅游監(jiān)管技能

　　HRTM 594 - 高爾夫旅游領(lǐng)導(dǎo)技能

　　HRTM 597 - 全球旅行和旅游

　　二、南卡羅來(lái)納大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)碩士課程設(shè)置

　　該學(xué)位課程包括 30 個(gè)學(xué)分的創(chuàng)新課程，涵蓋商業(yè)分析、戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)力、營(yíng)銷(xiāo)和社交媒體、客戶(hù)體驗(yàn)管理、人才管理和金融等專(zhuān)業(yè)主題。選修課程和實(shí)地項(xiàng)目允許學(xué)生根據(jù)自己的興趣定制學(xué)位，包括國(guó)際學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。論文(研究)和非論文(專(zhuān)業(yè))軌道可用于匹配學(xué)生的職業(yè)目標(biāo)。

　　專(zhuān)業(yè)亮點(diǎn)：

　　30 學(xué)分課程：一年內(nèi)獲得碩士學(xué)位!

　　靈活的課程交付：在線(xiàn)學(xué)習(xí)或在校園內(nèi)學(xué)習(xí)。

　　向全球?qū)W者和行業(yè)領(lǐng)袖學(xué)習(xí)。

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